Visbuffet (minimum 8 personen)
22.50 €/PP
- Tomaat garnaal
- Gerookte zalm
- Gerookte forel
- Gerookte heilbot
- Langoustinestaartjes
- Zalm “Belle-vue”
- Perzik gevuld met tonijnsla
- +½ Kreeft "Belle-vue" ( + 17.25 €/PP)
( =richtprijs, juiste prijs = dagprijs)
Vleesbuffet (minimum 10 personen)
13.50 €/PP
- Rosbief
- Varkensgebraad
- Aspergerolletjes
- Parmaham
- Seizoenspate
- Gevuld eitje
- Kippenboutje
- +½ Kreeft "Belle-vue" ( dagprijs)
Gemengd buffet (minimum 10 personen)
18.50 €/PP
- Tomaat garnaal
- Hespenrolletjes met asperges
- Perzik gevuld met tonijnsla
- Rosbief
- Gerookte zalm
- Gevuld eitje
- Varkensgebraad
- +½ Kreeft "Belle-vue" ( dagprijs)
(= richtprijs, juiste prijs = dagprijs)
Buffet speciale (minimum 8 personen)
- Gerookte zalm met garnituren
- Tomaat met grijze noordzeegarnalen
- Tartaar van zalm met honing dille saus
- Tomaat mozarella met basilicimsnippers
- Foie gras van het huis met portogelee
- Gemarineerde scampi's XXXl met babyananas
- Gerookte eendenborst met frambozenvinaigrette
- Beenham van het huis met kruidenkaas
- +½ Kreeft "Belle-vue" ( dagprijs )
Bij al deze buffetten is er een ruime keuze salades en sausjes voorzien.
|
Assortiment 
